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  • Coffret de 6 couteaux de table de Laguiole, manche en bois du monde, mitres inox brossées

Mise à jour le 01/04/2025

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Coffret de 6 couteaux de table de Laguiole, manche en bois du monde, mitres inox brossées - Ce coffret contient six couteaux de table de Laguiole dotés d'un manche en bois du monde protégé par deux mitres inox. Ce coffret de couteaux de table de Laguiole est composé de six essences de bois françaises et exotiques. De belles couleurs contrastées, qui vous invitent au voyage et à la découverte des textures et nervures des différents bois. Sur chaque lame, nous avons gravé le nom de l'essence du bois utilisé pour confectionner le manche du couteau.

Les couteaux de table de Laguiole Benoit l'Artisan présentent une lame lisse qui permet de découper nettement la viande, contrairement aux modèles avec lame crantée, qui déchirent la matière. Les couteaux de table de Laguiole avec lame lisse présentent également l'avantage de pouvoir être aiguisés avec un fusil ou une pierre. Les lames des couteaux de table de Laguiole Benoit l'Artisan sont dites "pleine soie". Cela signifie que la pièce de métal constituant la lame se prolonge dans toute la longueur du manche du couteau. C'est un gage de qualité et de robustesse des couteaux. Les lames des couteaux de Laguiole de table sont conçus à partir d'un acier inoxydable garantissant une résistance à la corrosion et une facilité d'aiguisage.
  • Artisanat et patrimoine rural de France en lien avec agriculture (hors prod ind)
  • Coffret de 6 couteaux de table de Laguiole, manche en bois du monde, mitres inox brossées

    Stands :
    • Description détaillée
    • Exposant
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    Description détaillée

    Ce coffret contient six couteaux de table de Laguiole dotés d'un manche en bois du monde protégé par deux mitres inox. Ce coffret de couteaux de table de Laguiole est composé de six essences de bois françaises et exotiques. De belles couleurs contrastées, qui vous invitent au voyage et à la découverte des textures et nervures des différents bois. Sur chaque lame, nous avons gravé le nom de l'essence du bois utilisé pour confectionner le manche du couteau. Les couteaux de table de Laguiole Benoit l'Artisan présentent une lame lisse qui permet de découper nettement la viande, contrairement aux modèles avec lame crantée, qui déchirent la matière. Les couteaux de table de Laguiole avec lame lisse présentent également l'avantage de pouvoir être aiguisés avec un fusil ou une pierre. Les lames des couteaux de table de Laguiole Benoit l'Artisan sont dites "pleine soie". Cela signifie que la pièce de métal constituant la lame se prolonge dans toute la longueur du manche du couteau. C'est un gage de qualité et de robustesse des couteaux. Les lames des couteaux de Laguiole de table sont conçus à partir d'un acier inoxydable garantissant une résistance à la corrosion et une facilité d'aiguisage.

      Exposant

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      Coutellerie BENOIT L'ARTISAN à Laguiole

      La coutellerie Benoit L'Artisan est située à Laguiole dans l'Aveyron, membre du Syndicat à l'origine de la création de l'IG couteau de Laguiole (identité géographique). Cette coutellerie familiale, créée en 1999 par Benoit Mijoule, Maitre artisan coutelier, compte aujourd'hui près de 15 collaborateurs qui travaillent, à la création et à la fabrication artisanale de couteaux Laguiole traditionnels ou contemporains dans le village de Laguiole en Aveyron.
      Benoit l'Artisan vous propose des couteaux de Laguiole artisanaux dans leur forme traditionnelle, soit en couteaux pliants soit en art de la table. Il vous propose également des modèles de création avec des designs contemporains tel que le couteau Laguiole Tribal ou des couteaux en matériaux rares et/ou composite tels que l'ivoire de mammouth fossile, la fibre de carbone....
      Envie d'un couteau unique Benoit, maitre artisan coutelier et créateur, répond à vos demandes en personnalisant votre couteau ou en le réalisant sur mesure. Possibilité de personnalisation et d'entretien sur place lors du salon.

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      Benoit l'Artisan

      L’Atelier de Benoit l’Artisan est situé au cœur du village de Laguiole, sur la place du Toural. Sur place, notre équipe de couteliers fabrique chaque jour à la main, les couteaux de Laguiole que vous pouvez retrouver en magasin ou sur notre site internet.
      Si vous souhaitez en apprendre plus sur le couteau de Laguiole, nous vous invitons chaleureusement à venir visiter notre atelier, place du Toural, au cœur de l'ancien quartier coutelier à Laguiole. Benoit et son équipe ont à cœur de perpétuer la tradition coutelière et transmettre ce savoir-faire ancestral.