La Mie, c’est bien plus qu’une marque de bières artisanales : c’est une aventure innovante et engagée contre le gaspillage alimentaire !
Notre particularité ? Nous brassons des bières uniques à partir d’invendus de pain, collectés par un chantier d’insertion auprès des boulangeries d’Île-de-France.
Ce processus créatif et durable transforme un défi environnemental en une solution savoureuse et éco-responsable. Chaque bouteille que nous produisons, chaque gorgée que vous dégustez, est une contribution concrète à un monde plus durable.
Passionnés par le brassage et déterminés à avoir un impact positif, La Mie vous invite à rejoindre ce mouvement excitant.
Alors, prêt·e à combattre le gaspillage alimentaire… à grands coups de pintes ?
