Mise à jour le 01/04/2025

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Laguiole pliant 12cm, manche en genévrier, mitres inox brossées - Ce couteau de Laguiole pliant est doté d'un manche de 12 cm en genévrier, protégé par deux mitres inox. Le genévrier, aussi appelé "cade" en occitan, est un arbuste très présent en Aveyron. Son bois offre des nuances variées, pouvant aller du beige clair au marron plus soutenu, avec des nuances parfois rosées ou orangées. C'est un bois comportant fréquemment des nœuds, qui donnent un aspect tacheté au manche du couteau de Laguiole pliant. Son odeur poivrée vous accompagnera durant de nombreuses années.
  • Artisanat et patrimoine rural de France en lien avec agriculture (hors prod ind)

    • Laguiole pliant 12cm, manche en genévrier, mitres inox brossées

    Marque: Benoit l'Artisan
    Stands :
    2.1 C033
    • Description détaillée
    • Exposant
    • Marque

    Description détaillée

    Ce couteau de Laguiole pliant est doté d'un manche de 12 cm en genévrier, protégé par deux mitres inox. Le genévrier, aussi appelé "cade" en occitan, est un arbuste très présent en Aveyron. Son bois offre des nuances variées, pouvant aller du beige clair au marron plus soutenu, avec des nuances parfois rosées ou orangées. C'est un bois comportant fréquemment des nœuds, qui donnent un aspect tacheté au manche du couteau de Laguiole pliant. Son odeur poivrée vous accompagnera durant de nombreuses années.

      Exposant

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      Coutellerie BENOIT L'ARTISAN à Laguiole

      La coutellerie Benoit L'Artisan est située à Laguiole dans l'Aveyron, membre du Syndicat à l'origine de la création de l'IG couteau de Laguiole (identité géographique). Cette coutellerie familiale, créée en 1999 par Benoit Mijoule, Maitre artisan coutelier, compte aujourd'hui près de 15 collaborateurs qui travaillent, à la création et à la fabrication artisanale de couteaux Laguiole traditionnels ou contemporains dans le village de Laguiole en Aveyron.
      Benoit l'Artisan vous propose des couteaux de Laguiole artisanaux dans leur forme traditionnelle, soit en couteaux pliants soit en art de la table. Il vous propose également des modèles de création avec des designs contemporains tel que le couteau Laguiole Tribal ou des couteaux en matériaux rares et/ou composite tels que l'ivoire de mammouth fossile, la fibre de carbone....
      Envie d'un couteau unique Benoit, maitre artisan coutelier et créateur, répond à vos demandes en personnalisant votre couteau ou en le réalisant sur mesure. Possibilité de personnalisation et d'entretien sur place lors du salon.

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      Benoit l'Artisan

      L’Atelier de Benoit l’Artisan est situé au cœur du village de Laguiole, sur la place du Toural. Sur place, notre équipe de couteliers fabrique chaque jour à la main, les couteaux de Laguiole que vous pouvez retrouver en magasin ou sur notre site internet.
      Si vous souhaitez en apprendre plus sur le couteau de Laguiole, nous vous invitons chaleureusement à venir visiter notre atelier, place du Toural, au cœur de l'ancien quartier coutelier à Laguiole. Benoit et son équipe ont à cœur de perpétuer la tradition coutelière et transmettre ce savoir-faire ancestral.