Brasserie La Parisienne

Brasserie La Parisienne - Craft, créative et indépendante depuis 2014

Née à Paris en 2014, La Parisienne est une brasserie authentique et indépendante, pionnière du mouvement craft beer parisien.

Nos bières ont un style qui leur est propre, toujours équilibrées et finement houblonnées. Notre savoir-faire repose sur les compétences de brasseurs de grand talent, exigeants, passionnés, créatifs, toujours à la recherche de nouvelles expériences à faire partager.
 
Nous sélectionnons pour tous nos ingrédients des produits de haute qualité et recherchons des partenaires locaux, en agriculture biologique et engagés. Toutes nos bières sont certifiées Bio.
Nous cultivons notre propre houblon dans Paris intramuros et sommes partenaire de la Mairie de Paris dans le cadre de l’appel à projets « les Parisculteurs ».
 
Nous nous engageons dans des actions concrètes pour limiter notre empreinte environnementale à chaque étape : revalorisation des déchets brassicoles, transport, recyclage, mise en place de consigne…
 
Nous sommes membre du Collège Culinaire de France, la communauté militante et indépendante qui défend la culture de l’artisanat culinaire en France.

Aujourd’hui, notre brasserie est installée à Pantin.