DOMAINE DE LA SOURCE AOP BELLET ROSE

Domaine viticole de 7 hectares, 3 génerations sur les lieux, niché sur les collines nicoises a 20 minutes de la baie des anges sur l'appellation BELLET.
Exploitation familliale tenue par la famille Dalmasso dont les grands parents étaient laitier nourisseur à Nice au vallon monari jusqu'au années 60. Joseph et Madeleine les grands parents ont achetés une parcelle au chemin de saquier pour en faire une exploitation horticole avec son fils Jacques.
Puis dans les années 80, la concurrence avec le marché de L'hollande a fait que la fleur Nicoise n'avait plus sa place et c'est à partir de là que Jacques et Hélène sa femme créèrent LE DOMAINE DE LA SOURCE.
En 2004, les enfants Carine et Eric se joignent à la saga pour agrandir le domaine.
Cette appellation est l'une des plus petite et des plus vieille appellation de France ( 1941)Production de vin de Bellet AOP (vin de Nice) Blanc, rosé et rouge ainsi qu'une cuvée effervescente en méthode traditionelle.
Nous travaillons en agriculture bio et avec les cycles lunaire, dans le respect du terroir.
Le sol s'appelle le poudingue (sable et galets roulés) c'est un sol pauvre et drainant qui nous permet d'avoir de belle expression aromatique et épicé durant les années chaudes.
L'exposition de nos parcelles se situent toutes au couchant pour ensoleillement optimal et en restanques (petites planches).
Notre production est vendu dans le monde entier sur les plus belles tables avec une clientèle touristique à majorité.
Nous organisons au domaine des évènement comme des soirées jazz, des soirées cigares etc....
Nous sommes ouvert du lundi au samedi de 10h à 18h pour visiter le vignoble, les caves et déguster nos vins avec des cépages endémique, Folle Noire, Braquet...