Paulic Meunerie est un groupe familial qui a été créé en 1957. Nous sommes depuis 4 générations un acteur de référence local, et exerçons deux métiers historiques : la production de farines de froment et de blé noir. Depuis le début de l’année 2023 nous produisons également des farines de riz.
Grâce à notre-faire, nous répondons aux besoins les plus exigeants de plus de 700 professionnels de la boulangerie, RHD, GMS et industrie alimentaire, en France et à l’étranger. Conscients de la richesse des terres bretonnes, plus de 85% du blé que nous écrasons est originaire de cette région. Nous avons à cœur de privilégier les circuits courts en proposant une farine issue de blé breton.
Nous sommes également engagés dans diverses filières responsables et durables : Label Biologique, Merci les Algues, IGP, Label Rouge, GMP+.
En quelques chiffres, Paulic Meunerie c’est : en 2022 plus 35 000 tonnes de produits vendus et un chiffre d’affaires de 18,7M€ contre 11,3M€ en 2021 (+65%), 48 collaborateurs, 12M€ d’investissement depuis 5 ans, la première Agritech côtée en bourse sur Euronext Growth depuis le 18 février 2020.
