Mise à jour le 22/02/2024

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METEOR IPA - Description : Meteor IPA est une recette pensée pour les amateurs d’amertume franche mais fondue, à la recherche de sensations gourmandes. Sa particularité tient à sa personnalité très fruitée, obtenue grâce aux houblons qui ont été ajoutés à cru en maturation, pour préserver les huiles essentielles ! Présentation organoleptique : Mousse : de couleur crème, dense et tenace Robe : bonde foncée, trouble Nez : très fruité, typé fruits exotiques grâce au houblon Simcoe et à un houblon expérimental alsacien tenu secret ;) ! Bouche : un brassin malté aux notes de « caramel » avec un moelleux contenu qui sert de base à l’expression de houblons intensément fruités (fortes notes de mangue et fruits de la passion) Amertume assumée mais fondue, sans âcreté. Pétillance fine. Présentation technique : Amertume (UA) : 40 Couleur (EBC) : 18 Moelleux (%P) : 3,5 Degré d’alcool : 6,2% Alc. Vol. Fermentation : Haute Profil aromatique : Alcool : ●●●●●●○○○○ Céréales : ●●●●○○○○○○ Houblon : ●●●●●●●○○○
  • Boissons non-alcoolisées et alcoolisées (hors vins)

    • METEOR IPA

    Marque: METEOR
    Stands :
    • Description détaillée
    • Exposant
    • Marque

    Description détaillée

    Description : Meteor IPA est une recette pensée pour les amateurs d’amertume franche mais fondue, à la recherche de sensations gourmandes. Sa particularité tient à sa personnalité très fruitée, obtenue grâce aux houblons qui ont été ajoutés à cru en maturation, pour préserver les huiles essentielles ! Présentation organoleptique : Mousse : de couleur crème, dense et tenace Robe : bonde foncée, trouble Nez : très fruité, typé fruits exotiques grâce au houblon Simcoe et à un houblon expérimental alsacien tenu secret ;) ! Bouche : un brassin malté aux notes de « caramel » avec un moelleux contenu qui sert de base à l’expression de houblons intensément fruités (fortes notes de mangue et fruits de la passion) Amertume assumée mais fondue, sans âcreté. Pétillance fine. Présentation technique : Amertume (UA) : 40 Couleur (EBC) : 18 Moelleux (%P) : 3,5 Degré d’alcool : 6,2% Alc. Vol. Fermentation : Haute Profil aromatique : Alcool : ●●●●●●○○○○ Céréales : ●●●●○○○○○○ Houblon : ●●●●●●●○○○

      Exposant

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      Brasserie METEOR

      Brasserie familiale et indépendante depuis 1640
      La brasserie Meteor met tout son savoir-faire depuis 1640 au service de la qualité et du goût.
      Forte d’une histoire de près de 4 siècles, la Brasserie Meteor est le plus ancien site brassicole de France, au coeur de l'Alsace. Depuis 8 générations, la famille HAAG se bat tous les jours aux côtés de ses 200 salariés pour défendre l’indépendance de la Brasserie Meteor. Cette indépendance nous permet de brasser des bières de caractère, de maintenir nos emplois ici en France, d’agir pour l'environnement et de partager avec les amateurs la passion de notre métier.

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      Marque

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      METEOR

      Brasserie familiale et indépendante depuis 1640
      La brasserie Meteor met tout son savoir-faire depuis 1640 au service de la qualité et du goût.
      Forte d’une histoire de près de 4 siècles, la Brasserie Meteor est le plus ancien site brassicole de France, au coeur de l'Alsace. Depuis 8 générations, la famille HAAG se bat tous les jours aux côtés de ses 200 salariés pour défendre l’indépendance de la Brasserie Meteor. Cette indépendance nous permet de brasser des bières de caractère, de maintenir nos emplois ici en France, d’agir pour l'environnement et de partager avec les amateurs la passion de notre métier.