Mise à jour le 22/02/2024

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METEOR WHITE IPA - Meteor White IPA
Description : Meteor White IPA !
Fraîche & Houblonnée !
Bière blanche IPA non filtrée, au malt de blé et au malt d'orge, avec en dryhopping du houblon CASCADE.

Meteor White IPA réconcilie la douceur et un houblonnage généreux pour ceux qui aiment le houblon sans amertume excessive !

Présentation organoleptique :

Mousse : Tenace, aérée, appétissante.
Robe : blanche trouble
Nez : Le houblon Cascade ajouté à froid exprime toute sa dimension aromatique et apporte un fruité typé "agrumes", que les levures de fermentation haute complètent avec des effluves épicés.
Bouche : Le houblon aromatique s'affirme sur des notes florales et citronnées, sans abîmer la légèreté et l'équilibre du brassin. L'amertume mesurée renforce son caractère rafraîchissant !

Présentation technique :

Amertume (UA) : 32
Couleur (EBC) : 9
Moelleux (%P) : 2,2
Degré d’alcool : 5% Alc. Vol.
Fermentation : Haute

Profil aromatique :

Alcool : 2/10
Céréales : 4/10
Houblon : 6/10
Fruité : 7/10
Fumé
  • Description détaillée
  • Exposant
  • Marque

Description détaillée

Meteor White IPA Description : Meteor White IPA ! Fraîche & Houblonnée ! Bière blanche IPA non filtrée, au malt de blé et au malt d'orge, avec en dryhopping du houblon CASCADE. Meteor White IPA réconcilie la douceur et un houblonnage généreux pour ceux qui aiment le houblon sans amertume excessive ! Présentation organoleptique : Mousse : Tenace, aérée, appétissante. Robe : blanche trouble Nez : Le houblon Cascade ajouté à froid exprime toute sa dimension aromatique et apporte un fruité typé "agrumes", que les levures de fermentation haute complètent avec des effluves épicés. Bouche : Le houblon aromatique s'affirme sur des notes florales et citronnées, sans abîmer la légèreté et l'équilibre du brassin. L'amertume mesurée renforce son caractère rafraîchissant ! Présentation technique : Amertume (UA) : 32 Couleur (EBC) : 9 Moelleux (%P) : 2,2 Degré d’alcool : 5% Alc. Vol. Fermentation : Haute Profil aromatique : Alcool : 2/10 Céréales : 4/10 Houblon : 6/10 Fruité : 7/10 Fumé

    Exposant

    Exposant

    Brasserie METEOR

    Brasserie familiale et indépendante depuis 1640
    La brasserie Meteor met tout son savoir-faire depuis 1640 au service de la qualité et du goût.
    Forte d’une histoire de près de 4 siècles, la Brasserie Meteor est le plus ancien site brassicole de France, au coeur de l'Alsace. Depuis 8 générations, la famille HAAG se bat tous les jours aux côtés de ses 200 salariés pour défendre l’indépendance de la Brasserie Meteor. Cette indépendance nous permet de brasser des bières de caractère, de maintenir nos emplois ici en France, d’agir pour l'environnement et de partager avec les amateurs la passion de notre métier.

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    METEOR

    Brasserie familiale et indépendante depuis 1640
    La brasserie Meteor met tout son savoir-faire depuis 1640 au service de la qualité et du goût.
    Forte d’une histoire de près de 4 siècles, la Brasserie Meteor est le plus ancien site brassicole de France, au coeur de l'Alsace. Depuis 8 générations, la famille HAAG se bat tous les jours aux côtés de ses 200 salariés pour défendre l’indépendance de la Brasserie Meteor. Cette indépendance nous permet de brasser des bières de caractère, de maintenir nos emplois ici en France, d’agir pour l'environnement et de partager avec les amateurs la passion de notre métier.