Mise à jour le 06/02/2024

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Miel de chataignier - Le Miel de Châtaignier est un miel puissant, sa robe ambrée révèle son caractère corsé et sa pointe d’amertume.
Récolté à Jaunac au coeur de l’Ardèche, il est le miel des amateurs qui adorent cuisiner, le châtaignier relèvera vos sauces et plats pour les sublimer.
Utilisé pour la fabrication du pain d’épice , il a aujourd’hui retrouvé toutes ses notes de noblesse et est même apprécier à la cuillère ou bien dans un fromage Blanc.
Connu aussi pour être riche en vitamines B et C mais aussi en minéraux et oligo-éléments.
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Description détaillée

Le Miel de Châtaignier est un miel puissant, sa robe ambrée révèle son caractère corsé et sa pointe d’amertume. Récolté à Jaunac au coeur de l’Ardèche, il est le miel des amateurs qui adorent cuisiner, le châtaignier relèvera vos sauces et plats pour les sublimer. Utilisé pour la fabrication du pain d’épice , il a aujourd’hui retrouvé toutes ses notes de noblesse et est même apprécier à la cuillère ou bien dans un fromage Blanc. Connu aussi pour être riche en vitamines B et C mais aussi en minéraux et oligo-éléments.

    Exposant

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    ABEILLES ET MIEL

    “Abeilles et Miel ” ce sont deux frères, Nicolas et Rémi MARTIN qui ont installé il y a plus de dix ans, en 2012, leurs ruches en Seine et Marne et à Paris au pied de la Tour Montparnasse mais aussi ailleurs en France où ils transhument. Conscients de l’importance de préserver l’environnement, ils tiennent à faire connaître le travail des abeilles. Leurs ruches aux couleurs vives sont facilement reconnaissables. Miel d’été de Thorigny-sur-Marne, Miel de tilleul de Lagny-sur-Marne, Miel de châtaignier d’Ardèche ou Miel de Paris,Miel thym ou lavande medaillé au concours generale agricole sont quelques uns des miels qu’ils récoltent.

    Nos miels  sont tous français et artisanaux fruit de nos abeilles.

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    Abeilles et Miel

    "Abeilles et Miel" ce sont deux frères, Nicolas et Rémi MARTIN qui ont installé il y a plus de dix ans, en 2012, leurs ruches en Seine et Marne et à Paris au pied de la Tour Montparnasse mais aussi ailleurs en France où ils transhument. Conscients de l’importance de préserver l’environnement, ils tiennent à faire connaître le travail des abeilles. Leurs ruches aux couleurs vives sont facilement reconnaissables. Miel d’été de Thorigny-sur-Marne, Miel de tilleul de Lagny-sur-Marne, Miel de châtaignier d’Ardèche, Miel de Paris , de thym ou de lavande medaillé au concours générale agricole sont quelques uns des miels qu’ils récoltent.

    Nos miels  sont tous français et artisanaux fruit de nos abeilles.