Mise à jour le 23/02/2024

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POMMEAU VIEILLE RESERVE - Savoureux mariage de moût de pomme fraîchement pressée et de Lambig de Bretagne AOC, le Pommeau de Bretagne est ensuite vieilli en fûts de chêne français. Arômes de fruits secs de noix et de pruneau, En apéritif, servir frais et nature, A table, il accompagne le melon, le foie gras, En dessert, il se marie habilement avec les desserts à la pomme ou au chocolat. Créateur historique du 1er Pommeau breton (décembre 1986) Guy LE LAY l’a d’abord fait connaître sous la désignation « Apéritif des Menhirs » puis celle de « Pommeau des Menhirs » Le Pommeau breton se distingue de son cousin normand par une structure et un caractère tannique plus marqués. Autre différence, il possède une plus grande richesse en sucres (123 g/litre au lieu de 108 g/litre) La maîtrise de la production est assurée par l’exploitation de 40 hectares de vergers Les Pommeaux AOC de la distillerie sont à ce jour les plus primés de Bretagne
  • Pommeau

    • POMMEAU VIEILLE RESERVE

    Marque: DISTILLERIE DES MENHIRS
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    • Description détaillée
    • Exposant
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    Description détaillée

    Savoureux mariage de moût de pomme fraîchement pressée et de Lambig de Bretagne AOC, le Pommeau de Bretagne est ensuite vieilli en fûts de chêne français. Arômes de fruits secs de noix et de pruneau, En apéritif, servir frais et nature, A table, il accompagne le melon, le foie gras, En dessert, il se marie habilement avec les desserts à la pomme ou au chocolat. Créateur historique du 1er Pommeau breton (décembre 1986) Guy LE LAY l’a d’abord fait connaître sous la désignation « Apéritif des Menhirs » puis celle de « Pommeau des Menhirs » Le Pommeau breton se distingue de son cousin normand par une structure et un caractère tannique plus marqués. Autre différence, il possède une plus grande richesse en sucres (123 g/litre au lieu de 108 g/litre) La maîtrise de la production est assurée par l’exploitation de 40 hectares de vergers Les Pommeaux AOC de la distillerie sont à ce jour les plus primés de Bretagne

      Exposant

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      DISTILLERIE DES MENHIRS

      Depuis 5 générations, la distillerie des menhirs aujourd’hui dirigé par les 3 frères Erwan, Kevin et Loig LE LAY est l’inventeur du seul et unique whisky au monde à base de 100 % blé noir : EDDU. Fortement ancrée en Bretagne, la Distillerie des Menhirs est une des rares à s’approvisionner localement en céréales.
      Le blé noir, céréale emblématique de Bretagne, a été choisi par la Distillerie des Menhirs pour sa puissance aromatique inégalée. Les différentes déclinaisons d’EDDU sont réalisées par le Maître de Chai qui lui apporte sa rigueur, son expérience et son intuition.
      Egalement, une large gamme de produits cidricoles multimédaillés est à découvrir tels que le Pommeau AOC de Bretagne et le Lambig AOC de Bretagne.
       

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      DISTILLERIE DES MENHIRS

      Des produits authentiques de terroir.

      A sa création en 1986, le défi de l’entreprise était d’innover et de développer les produits issus de la pomme, fruit sacré des Celtes.

      Quelques dizaines d’années plus tard, le pari est tenu. Le cidre artisanal, le Pommeau de Bretagne A.O.C.et le Lambig de Bretagne A.O.C. (eau-de-vie de cidre) de la distillerie comptent parmi les plus réputés de Bretagne.