Mise à jour le 19/02/2025

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Brasserie Parisis

Brasserie Parisis

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Description détaillée

Description :

Parisis est une brasserie artisanale française située à Combs-la-Ville (77380). Créée en 2012, elle a intégré le groupe Newbeers en 2020. Parisis est une marque gage de qualité, de goût et d’excellence. Or, argent et bronze... En 10 ans d’existence, Parisis a remporté pas moins de 19 médailles au prestigieux Concours Général Agricole et dans différents concours reconnus dans le milieu brassicole.

Ces distinctions prisées récompensent le travail passionné des maîtres brasseurs.

Exposant

Exposant

NEWBEERS


En 2020, M. Laurent Boiteau fonde la holding NEWBEERS, qui rassemble aujourd'hui quatre brasseries artisanales françaises de renom : Mélusine, Parisis, Page 24 et La Berlue. Cette synergie commerciale œuvre pour la promotion des bières artisanales.

La brasserie Mélusine, située à Chanverrie en Vendée (85500), a vu le jour en 2001. Elle se consacre exclusivement à la production de bières artisanales et 100% naturelles. En 2005, la brasserie est reprise et s'oriente vers le marché CHR. En 2009, après un investissement considérable dans les équipements de production et de conditionnement, Mélusine intègre la brasserie Canardou et commence à produire une gamme complète de bières biologiques. Actuellement, la brasserie produit plus de 35 000 hectolitres de bière par an, et dès début 2019, un nouvel investissement a augmenté sa capacité à 40 000 hectolitres par an.
 

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