Entreprise familiale de production et d'élevage de volailles.
Depuis plus de 60 ans, nous sommes un élevage familial, engagé dans une démarche avicole raisonnée et avec un profond attachement au terroir et à notre territoire (la Brie).
Notre production s’étend du poussin d’un jour (poussins, canetons, pintadeaux, dindonneaux, oisons) aux sujets démarrés de 4 à 5 semaines jusqu’aux chapons, poules prêtes à pondre et d’ornements. Nos volailles sont élevées dans le respect de l’animal et avec un attachement particulier au suivi sanitaire et vétérinaire de notre élevage.
Nous proposons en direct à la ferme nos volailles (vivantes) ainsi que des rillettes et des volailles à déguster. Nous proposons nos poulets en « prêt à cuire », « découpe » et « transformés » sous vide.
