Mathilde, Clément et Bertin, nous sommes la 5ème génération travaillant sur cette ferme familiale de Seine-et-Marne. Nous élevons 250 chèvres et transformons tout leur bon lait sur place en fromage fermier au lait cru. Crottin, bûche, pyramide, yaourts mais aussi nos best sellers Le Petit chèvre d'Ile de France, notre tomme Saint Donatien et le dernier arrivé la Cabriotte, il y a forcément un fromage de chèvre à votre goût sur notre ferme! Alors n'hésitez pas à passer nous voir sur notre stand lors de cette édition 2025 du SIA!!
