Mise à jour le 19/03/2025

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Bière - Puy d'Enfer - INTENSITÉ : Marquée. 
ARÔMES : sucre d’orge, bonbon au miel, miel, céréales grillées, confiture d’abricot, compotée d’abricots cuits, tarte au sucre, cassonade, puis esters fruités très présents, fruits confits, ananas flambé au rhum, confiture, compote, miel, sucre, pâte de noisette grillée.
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INTENSITÉ : Marquée. ARÔMES : sucre d’orge, bonbon au miel, miel, céréales grillées, confiture d’abricot, compotée d’abricots cuits, tarte au sucre, cassonade, puis esters fruités très présents, fruits confits, ananas flambé au rhum, confiture, compote, miel, sucre, pâte de noisette grillée.

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    NEWBEERS


    En 2020, M. Laurent Boiteau fonde la holding NEWBEERS, qui rassemble aujourd'hui quatre brasseries artisanales françaises de renom : Mélusine, Parisis, Page 24 et La Berlue. Cette synergie commerciale œuvre pour la promotion des bières artisanales.

    La brasserie Mélusine, située à Chanverrie en Vendée (85500), a vu le jour en 2001. Elle se consacre exclusivement à la production de bières artisanales et 100% naturelles. En 2005, la brasserie est reprise et s'oriente vers le marché CHR. En 2009, après un investissement considérable dans les équipements de production et de conditionnement, Mélusine intègre la brasserie Canardou et commence à produire une gamme complète de bières biologiques. Actuellement, la brasserie produit plus de 35 000 hectolitres de bière par an, et dès début 2019, un nouvel investissement a augmenté sa capacité à 40 000 hectolitres par an.
     

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    Brasserie Mélusine


    La brasserie Mélusine, située à Chanverrie en Vendée (85500), a vu le jour en 2001. Elle se consacre exclusivement à la production de bières artisanales et 100% naturelles. En 2005, la brasserie est reprise et s'oriente vers le marché CHR. En 2009, après un investissement considérable dans les équipements de production et de conditionnement, Mélusine intègre la brasserie Canardou et commence à produire une gamme complète de bières biologiques. Actuellement, la brasserie produit plus de 35 000 hectolitres de bière par an, et dès début 2019, un nouvel investissement a augmenté sa capacité à 40 000 hectolitres par an.