Mise à jour le 05/02/2025

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Miel de Lavande - Miel de Lavande crémeux.

Récolté avec soin sur le célèbre plateau de Valensole, ce miel emblématique de Provence est le fruit d’un savoir-faire apicole traditionnel et d’un terroir d’exception. Chaque année, mi-juin, nous transhumons nos ruches de nuit pour les installer au cœur de ce paysage mythique. Les abeilles butinent les fleurs de lavande, offrant un miel aux arômes délicats et à la saveur unique.

De la récolte au pot : un processus artisanal
À la fin de la miellée, nous récoltons le miel avant de procéder à son extraction à froid, suivie d’une phase naturelle de décantation. Ce soin garantit une qualité optimale.

Miel crémeux : obtenu par un brassage doux, il se distingue par sa texture onctueuse, idéale pour vos tartines du petit-déjeuner.
Un palmarès prestigieux :

Médaille d’or au Concours de la Foire de Brignoles et au Concours des Miels de France à Paris (février 2023).
Médaille d’argent au Concours Général Agricole 2024.
Ce miel a également reçu le label 100% Valeurs du Sud, une reconnaissance attribuée par la région Provence-Alpes-Côte d’Azur pour valoriser les produits locaux, responsables et de qualité. Gage d’authenticité et d’engagement environnemental, ce label reflète toute la richesse et les valeurs de notre terroir.

Savourez ce miel primé, véritable ambassadeur de la Provence.
  • Produits d'épicerie
  • Miel de Lavande

    Stands :
    7.1 R015

    Parcours thématiques:

    • Description détaillée
    • Exposant
    • Marque

    Description détaillée

    Miel de Lavande crémeux. Récolté avec soin sur le célèbre plateau de Valensole, ce miel emblématique de Provence est le fruit d’un savoir-faire apicole traditionnel et d’un terroir d’exception. Chaque année, mi-juin, nous transhumons nos ruches de nuit pour les installer au cœur de ce paysage mythique. Les abeilles butinent les fleurs de lavande, offrant un miel aux arômes délicats et à la saveur unique. De la récolte au pot : un processus artisanal À la fin de la miellée, nous récoltons le miel avant de procéder à son extraction à froid, suivie d’une phase naturelle de décantation. Ce soin garantit une qualité optimale. Miel crémeux : obtenu par un brassage doux, il se distingue par sa texture onctueuse, idéale pour vos tartines du petit-déjeuner. Un palmarès prestigieux : Médaille d’or au Concours de la Foire de Brignoles et au Concours des Miels de France à Paris (février 2023). Médaille d’argent au Concours Général Agricole 2024. Ce miel a également reçu le label 100% Valeurs du Sud, une reconnaissance attribuée par la région Provence-Alpes-Côte d’Azur pour valoriser les produits locaux, responsables et de qualité. Gage d’authenticité et d’engagement environnemental, ce label reflète toute la richesse et les valeurs de notre terroir. Savourez ce miel primé, véritable ambassadeur de la Provence.

      Exposant

      Exposant

      LE RUCHER DU BAUDOUVIN

      Installé depuis 2018 sur la commune de La Valette-du-Var, au coeur de la Provence Alpes-Côte-d'Azur, Adrien Ligier, apiculteur récoltant passionné, incarne l'excellence et le savoir-faire artisanal. Son rucher, le Rucher du Baudouvin, s'est rapidement imposé comme une référence dans la production de miel d'exception, en harmonie avec la nature généreuse de la région.
      En 2024, la qualité remarquable des ses miels a éré couronnée au Convours Général Agricole de paris:
      - Médaille d'argent pour son miel de lavande, certifié Label Rouge et IGP Provence, gages d'authenticité et de qualité supérieure.
      - Médaille d'or pour son miel de châtaignier, à la saveur intense et boisée.

      Mais le savoir-faire du Rucher du Baudouvin ne s'arrête pas là. Récemment labellisé 100% Valeurs du Sud, Adrien Ligier propose également une gamme gourmande de produits artisanaux, dont le nougat, les navettes et les croquants fruits d'un héritage provençal.
      Le Rucher du Baudouvin est une rencontre entre passion et terroir à découvrir absolument.

      Voir l'exposant

      Marque

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      Le Rucher du Baudouvin

      Installé depuis 2018 sur la commune de La Valette-du-Var, au coeur de la Provence Alpes-Côte-d'Azur, Adrien Ligier, apiculteur récoltant passionné, incarne l'excellence et le savoir-faire artisanal. Son rucher, le Rucher du Baudouvin, s'est rapidement imposé comme une référence dans la production de miel d'exception, en harmonie avec la nature généreuse de la région.
      En 2024, la qualité remarquable des ses miels a éré couronnée au Convours Général Agricole de paris:
      - Médaille d'argent pour son miel de lavande, certifié Label Rouge et IGP Provence, gages d'authenticité et de qualité supérieure.
      - Médaille d'or pour son miel de châtaignier, à la saveur intense et boisée.

      Mais le savoir-faire du Rucher du Baudouvin ne s'arrête pas là. Récemment labellisé 100% Valeurs du Sud, Adrien Ligier propose également une gamme gourmande de produits artisanaux, dont le nougat, les navettes et les croquants fruits d'un héritage provençal. Le Rucher du Baudouvin est une rencontre entre passion et terroir à découvrir absolument.