Mise à jour le 27/02/2025

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Miel de thym - Miel de Thym – Un Trésor Aromatique et Puissant Récolté avec soin dans les Cévennes, notre miel de thym est un véritable trésor de la ruche. Issu d’un environnement préservé, il se distingue par ses notes puissantes et aromatiques, qui en font un miel d’exception apprécié des connaisseurs. Un Miel d’Excellence, Récompensé Nationalement Médaille d'Or au Concours des Miels de France 2025, notre miel de thym a conquis le jury par son intensité, sa texture onctueuse et ses arômes complexes. Ce miel est reconnu pour son goût profond et légèrement épicé, avec des nuances boisées et florales, qui rappellent les paysages sauvages et ensoleillés où il est récolté. Bienfaits et Utilisations Le miel de thym est réputé pour ses propriétés exceptionnelles : ✔️ Idéal en hiver : il est traditionnellement utilisé pour adoucir la gorge et renforcer l’organisme. ✔️ Un allié en cuisine : son arôme intense sublime les plats salés et sucrés, du fromage de chèvre aux marinades, en passant par les tisanes et desserts. ✔️ Un concentré de nature : issu d’une apiculture respectueuse, notre miel est extrait à froid pour préserver toute sa richesse. Un Miel Rare et Précieux La floraison du thym étant courte et irrégulière, sa production reste limitée, ce qui en fait un miel rare et recherché. Chaque pot reflète l’excellence de notre savoir-faire et l’authenticité des terroirs que nous parcourons grâce à notre apiculture de transhumance. Disponible en exclusivité sur notre boutique en ligne et à la miellerie.
  • Produits de boulangerie, pâtisserie, biscuiterie, confiserie, chocolaterie
  • Produits d'épicerie
  • Artisanat et patrimoine rural de France en lien avec agriculture (hors prod ind)

    • Miel de thym

    Marque: Abeilles et Miel
    Stands :
    3 L118
    • Description détaillée
    • Exposant
    • Marque

    Description détaillée

    Miel de Thym – Un Trésor Aromatique et Puissant Récolté avec soin dans les Cévennes, notre miel de thym est un véritable trésor de la ruche. Issu d’un environnement préservé, il se distingue par ses notes puissantes et aromatiques, qui en font un miel d’exception apprécié des connaisseurs. Un Miel d’Excellence, Récompensé Nationalement Médaille d'Or au Concours des Miels de France 2025, notre miel de thym a conquis le jury par son intensité, sa texture onctueuse et ses arômes complexes. Ce miel est reconnu pour son goût profond et légèrement épicé, avec des nuances boisées et florales, qui rappellent les paysages sauvages et ensoleillés où il est récolté. Bienfaits et Utilisations Le miel de thym est réputé pour ses propriétés exceptionnelles : ✔️ Idéal en hiver : il est traditionnellement utilisé pour adoucir la gorge et renforcer l’organisme. ✔️ Un allié en cuisine : son arôme intense sublime les plats salés et sucrés, du fromage de chèvre aux marinades, en passant par les tisanes et desserts. ✔️ Un concentré de nature : issu d’une apiculture respectueuse, notre miel est extrait à froid pour préserver toute sa richesse. Un Miel Rare et Précieux La floraison du thym étant courte et irrégulière, sa production reste limitée, ce qui en fait un miel rare et recherché. Chaque pot reflète l’excellence de notre savoir-faire et l’authenticité des terroirs que nous parcourons grâce à notre apiculture de transhumance. Disponible en exclusivité sur notre boutique en ligne et à la miellerie.

      Exposant

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      ABEILLES ET MIEL

      Abeilles et Miel – L’Excellence Apicole en Île-de-France

      Abeilles et Miel, c’est l’histoire de Nicolas et Rémi, deux frères apiculteurs passionnés qui parcourent la France à la recherche des meilleurs nectars. Basés à Lagny-sur-Marne (Seine-et-Marne, Île-de-France), nous pratiquons l’apiculture de transhumance, un savoir-faire qui nous permet de produire des miels de cru d’exception, récoltés au fil des saisons dans des environnements préservés.

      Des miels primés et reconnus nationalement

      Notre engagement pour la qualité est régulièrement récompensé par les plus grands concours français :

       Médaille d'Or – Concours des Miels de France 2025 pour notre miel de thym, récolté dans les Cévennes.

       Médaille d'Argent – Concours des Miels de France 2025 pour notre miel de tilleul de Lagny-sur-Marne, un miel emblématique de notre région, aux notes fraîches et mentholées.

      ❤️ Coup de Cœur du Jury – Concours des Miels de France 2025 pour notre miel de lavande, déjà récompensé l’an dernier au Concours Général Agricole 2024.

      Depuis deux années consécutives, le Concours Général Agricole nous honore avec des médailles d’Or et d’Argent, soulignant notre exigence et la richesse aromatique de nos miels.

      Bien plus que du miel : des produits naturels et gourmands

      En plus de notre large gamme de miels de terroir (acacia, châtaignier, lavande, tilleul, thym, miels de printemps, d’été et d’automne), nous proposons aussi :

       Nougats artisanaux, fabriqués avec notre miel, pour une douceur irrésistible.
       Bonbons au miel, parfaits pour les petits plaisirs gourmands et apaiser la gorge.
       Pain d’épices moelleux, confectionné avec notre miel pour une saveur réconfortante et authentique.
       Baumes réparateurs à la cire d’abeille et à la propolis, pour prendre soin de votre peau naturellement.

       Retrouvez-nous au Salon de l’Agriculture sur le stand Île-de-France departement 77 les 28 fevrier , 1 et 2 Mars pour une immersion dans le monde fascinant des abeilles, découvrir nos miels primés, et déguster nos produits artisanaux !

      Voir l'exposant

      Marque

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      Abeilles et Miel

      Abeilles et Miel – L’Excellence Apicole en Île-de-France

      Abeilles et Miel, c’est l’histoire de Nicolas et Rémi, deux frères apiculteurs passionnés qui parcourent la France à la recherche des meilleurs nectars. Basés à Lagny-sur-Marne (Seine-et-Marne, Île-de-France), nous pratiquons l’apiculture de transhumance, un savoir-faire qui nous permet de produire des miels de cru d’exception, récoltés au fil des saisons dans des environnements préservés.

      Des miels primés et reconnus nationalement

      Notre engagement pour la qualité est régulièrement récompensé par les plus grands concours français :

       Médaille d'Or – Concours des Miels de France 2025 pour notre miel de thym, récolté dans les Cévennes.

       Médaille d'Argent – Concours des Miels de France 2025 pour notre miel de tilleul de Lagny-sur-Marne, un miel emblématique de notre région, aux notes fraîches et mentholées.

      ❤️ Coup de Cœur du Jury – Concours des Miels de France 2025 pour notre miel de lavande, déjà récompensé l’an dernier au Concours Général Agricole 2024.

      Depuis deux années consécutives, le Concours Général Agricole nous honore avec des médailles d’Or et d’Argent, soulignant notre exigence et la richesse aromatique de nos miels.

      Bien plus que du miel : des produits naturels et gourmands

      En plus de notre large gamme de miels de terroir (acacia, châtaignier, lavande, tilleul, thym, miels de printemps, d’été et d’automne), nous proposons aussi :

       Nougats artisanaux, fabriqués avec notre miel, pour une douceur irrésistible.
       Bonbons au miel, parfaits pour les petits plaisirs gourmands et apaiser la gorge.
       Pain d’épices moelleux, confectionné avec notre miel pour une saveur réconfortante et authentique.
       Baumes réparateurs à la cire d’abeille et à la propolis, pour prendre soin de votre peau naturellement.

       Retrouvez-nous au Salon de l’Agriculture sur le stand Île-de-France pour une immersion dans le monde fascinant des abeilles, découvrir nos miels primés, et déguster nos produits artisanaux !