Mise à jour le 18/02/2025

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carp paté-crust - Porcini mushrooms, broad beans and roasted hazelnuts are added to the Poisson de Dombes. A touch of cognac and parsley.
  • Seafood products
  • Sea and freshwater fishing and breeding

    • carp paté-crust

    Marque: Poissons de Dombes
    Stands :
    3 D066

    Parcours thématiques:

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    Description détaillée

    Porcini mushrooms, broad beans and roasted hazelnuts are added to the Poisson de Dombes. A touch of cognac and parsley.

      Exposant

      Exposant

      ASSOCIATION DE PROMOTION DU POISSON DES ETANGS DE

      Des étangs uniques, des hommes et un savoir-faire
      La tradition piscicole de la Dombes perdure depuis plus d’un siècle. La marque Poissons de Dombes a pour finalité de valoriser le Poisson de Dombes, emblème de notre territoire. Une démarche collective entre tous les acteurs de la filière s’est instaurée afin de relever ce défi.

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      Marque

      Marque

      Poissons de Dombes

      La marque Poissons de Dombes a pour finalité de valoriser le Poisson de Dombes, emblème de notre territoire. Une démarche collective entre tous les acteurs de la filière s’est instaurée afin de relever ce défi.