Présent sur le salon Salon de l'agriculture
Du 24 février au 03 mars 2024
Produits et Saveurs de France d'Outre-Mer Hall 5.2
Parcours thématiques:
- Informations société
- Partenaires
- Produits
Informations société
Description :
Nous proposons à notre clientèle : une gamme de charcuteries artisanales issue d'un savoir-faire traditionnel. Cet héritage s'est peaufiné durant de longues années et nous offre aujourd'hui la possibilité de nous exporter hors des frontières réunionnaises. Impulsés par l'obtention de la Saucisse d'Argent en 2021, cette saucisse primée qui est l'ingrédient clé du "rougail saucisse", patrimoine culinaire de la Réunion. Nous avons l'ambition de satisfaire les plus grands chefs qui sauront sublimer notre saucisse. Nous proposons des produits à base de porc et de poulet (saucisses péï, fumées, boudins, gratons, boucanés)