Mise à jour le 23/02/2024

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Massalé Malbar

Massalé Malbar

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Description détaillée

Description :

mélange de 5 épices : graine de coriandre, cumin, fénugrec, graine de moutarde, feuille de caloupilé.
Ce mélange d'épices peu accompagner divers de vos plats, viande, poisson, légumes, pâtes, marinade, vinaigrette...

Exposant

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TRESOR DES ENGAGES

Trésor des Engagés a été créée à l’île de La Réunion dans les hauteurs de La Rivière Saint Louis. Imaginée et fondée par Gabriel et Ruffine Patchane Lacane, l’entreprise a pour engagement de faire perdurer la tradition indo-réunionnaise grâce à la pierre précieuse dont il a hérité de son père André Belon.

Cette pierre, plus communément appelée “Amy”, lui permet d’écraser et de révéler toutes les saveurs du Massalé “Malbar Patchane” au goût unique.
 

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