Mise à jour le 23/02/2024

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Emmental Français Grand Cru IGP - L’Emmental Grand Cru est fabriqué au cœur de son terroir d’origine (*), entre Vosges et Jura, par des éleveurs et des fromagers fiers de leur savoir-faire. Seul le lait cru est mis en œuvre pour sa fabrication, provenant de vaches pâturant l’été et nourries à base d’herbe et de foin, sans produits fermentés et sans OGM. Chaque jour, ce lait est acheminé aux fromageries au sein desquelles il va subir un long processus d’affinage (de 12 semaines minimum), selon la tradition. Profitez de votre venue au SIA pour faire l’expérience de son goût délicatement fruité et de sa texture fondante. (*) Protégé par l’IGP « Emmental Français Est-Central » Rendez vous au Chalet du Massif Jurassien Pavillon 1 Stand M137 - Journée de promotion Emmental Français Grand Cru le 01/03/2024.
  • Produits de crèmerie
  • Elevage et ses filières

    • Emmental Français Grand Cru IGP

    Marque: EMMENTAL GRAND CRU
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    Description détaillée

    L’Emmental Grand Cru est fabriqué au cœur de son terroir d’origine (*), entre Vosges et Jura, par des éleveurs et des fromagers fiers de leur savoir-faire. Seul le lait cru est mis en œuvre pour sa fabrication, provenant de vaches pâturant l’été et nourries à base d’herbe et de foin, sans produits fermentés et sans OGM. Chaque jour, ce lait est acheminé aux fromageries au sein desquelles il va subir un long processus d’affinage (de 12 semaines minimum), selon la tradition. Profitez de votre venue au SIA pour faire l’expérience de son goût délicatement fruité et de sa texture fondante. (*) Protégé par l’IGP « Emmental Français Est-Central » Rendez vous au Chalet du Massif Jurassien Pavillon 1 Stand M137 - Journée de promotion Emmental Français Grand Cru le 01/03/2024.

      Exposant

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      LE CHALET DU MASSIF JURASSIEN - FROMAGES AOP

      Les AOP Comté, Morbier, Mont d’Or, Bleu de Gex Haut-Jura et les IGP Emmental Grand Cru et Gruyère vous donnent rendez-vous du samedi 24 février au dimanche 3 mars 2024 au Salon International de l’Agriculture Porte de Versailles Hall 1 Allée  M Stand 137 sur le nouveau stand "Le Chalet du Massif Jurassien".

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      EMMENTAL GRAND CRU

      L’Emmental Grand Cru est fabriqué au cœur de son terroir d’origine (*), entre Vosges et Jura, par des éleveurs et des fromagers fiers de leur savoir-faire. Seul le lait cru est mis en œuvre pour sa fabrication, provenant de vaches pâturant l’été et nourries à base d’herbe et de foin, sans produits fermentés et sans OGM. Chaque jour, ce lait est acheminé aux fromageries au sein desquelles il va subir un long processus d’affinage (de 12 semaines minimum), selon la tradition.
      Profitez de votre venue au SIA pour faire l’expérience de son goût délicatement fruité et de sa texture fondante.Journée de promotion le vendredi 1er Mars Stand Pavillon 1 M137.
      (*) Protégé par l’IGP « Emmental Français Est-Central »