Laguiole pliant doubles platines, 12 cm, manche en genévrier, mitres inox brossées

Ce couteau de Laguiole pliant doubles platines est doté d'un manche de 12 cm en genévrier, protégé par deux mitres inox. Le genévrier, aussi appelé "cade" en occitan, est un arbuste très présent en Aveyron. Son bois offre des nuances variées, pouvant aller du beige clair au marron plus soutenu, avec des nuances parfois rosées ou orangées. C'est un bois comportant fréquemment des nœuds, qui donnent un aspect tacheté au manche du couteau de Laguiole pliant. Son odeur poivrée vous accompagnera durant de nombreuses années. Ce couteau pliant de Laguiole Doubles Platines est destiné aux personnes recherchant un couteau de poche avec un manche plus large que sur les modèles traditionnels, pour une meilleure prise en main. Chaque couteau pliant de Laguiole Doubles Platines comporte une abeille forgée dans la masse du ressort. L'abeille, le ressort et les platines sont richement guillochées à la lime, manuellement par l'artisan coutelier. La lame de ce couteau de Laguiole pliant doubles platines est en acier inoxydable 12C27MOD (Sandvik). Cet acier garantit à la lame de ne pas noircir, tout en gardant une facilité d'aiguisage. Toutefois, si vous préférez un autre type d'acier pour la lame de votre couteau de Laguiole (acier carbone, Damas, brute de forge), vous pouvez utiliser le bouton "Personnaliser" et sélectionner la lame de votre choix. Ce couteau de Laguiole pliant a été fabriqué au sein de notre atelier artisanal à Laguiole. La totalité des étapes de fabrication du couteau est réalisée par un seul et même artisan coutelier.