- Description détaillée
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Description détaillée
Nos sorbets sont préparés avec 50 à 70 % de fruits. Ils ne contiennent aucune matière animale donc pas d’œufs, ni de lait, ni de crème, seulement des fruits, du sucre et de l'eau. Le liant pour éviter que le sorbet ne durcisse, est de l'extrait de graine de caroube et de guar, ou encore de lin, certifiés non allergènes, à l’exclusion de tout autre additif. 22 parfums proposés tout au long de l'année Abricot, cassis, cerise, cerise à la menthe, chocolat, citron jaune, citron vert, coing, fraise, framboise, mandarine, mangue, marron, noix de coco, pamplemousse rose, pêche de vigne, poire, poire à la fève de Tonka, poire au safran, rhubarbe, rhubarbe à la rose, rhubarbe au sirop de fleurs de sureau.