REGION SUD PROVENCE ALPES COTE D'AZUR

Du 22 février au 2 mars 2025, le stand de la Région Sud sera une étape incontournable pour les visiteurs du Salon International de l’Agriculture, à Paris. Entre dégustations, animations et échanges avec des producteurs et des élèves des lycées agricoles, le salon sera l’occasion de plonger au cœur de notre territoire.

L’agriculture en Région Sud en quelques chiffres :
·       18 025 exploitations agricoles
·       1er producteur national d’olives, d’aubergine, de courgettes, de raisins de table, de fleurs coupées, de plantes à parfum, de poires, de vin rosé AOP et de salades
·       Principale région productrice de riz ou de plantes à parfum aromatiques et médicinales
·       1 284 produits labellisés sous signe de l’origine et de la Qualité (hors AB), dont 31 AOC / IGP / Labels Rouge 
Pour faire face aux enjeux du secteur, la Région aux côtés des agriculteurs
Qu'il s'agisse d'adapter les structures et les cultures au changement climatique, de répondre au défi du renouvellement des générations et de la préservation du foncier agricole, d'accompagner les exploitations dans leurs investissements ou de soutenir la structuration des filières, l'action régionale se déploie sur plusieurs fronts. Depuis 2022 et jusqu’en 2017, cinq grands objectifs structurent la stratégie régionale agricole : 
·       Rendre notre agriculture résiliente au changement climatique, en particulier grâce à une irrigation durable 
·       Assurer la transition environnementale de nos exploitations 
·       Structurer les filières pour augmenter la valorisation des productions 
·       Augmenter le potentiel productif : saisir les opportunités des marchés aval et renouveler les générations d’agriculteurs 
·       Accompagner les changements de comportement d’achat pour assurer la rémunération des producteurs