Brasserie Mélusine
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Description détaillée
Description :
La brasserie Mélusine, située à Chanverrie en Vendée (85500), a vu le jour en 2001. Elle se consacre exclusivement à la production de bières artisanales et 100% naturelles. En 2005, la brasserie est reprise et s'oriente vers le marché CHR. En 2009, après un investissement considérable dans les équipements de production et de conditionnement, Mélusine intègre la brasserie Canardou et commence à produire une gamme complète de bières biologiques. Actuellement, la brasserie produit plus de 35 000 hectolitres de bière par an, et dès début 2019, un nouvel investissement a augmenté sa capacité à 40 000 hectolitres par an.