Depuis plus de 25 ans, Pascalain incarne la tradition et le savoir-faire d’une maison familiale dédiée à la préservation et à la promotion des spécialités gastronomiques du Limousin. Fondée sur des valeurs de qualité, d'authenticité et de passion, notre entreprise s'est forgée une réputation solide en revisitant les saveurs héritées de nos aïeux, inscrites au cœur du patrimoine culturel de notre belle région.
Au fil des années, nous avons su évoluer tout en conservant l’essence de ce qui fait notre fierté : des recettes transmises de génération en génération, toujours au goût du jour, qui continuent de ravir les amateurs de bonne cuisine. Présents sur différents marchés et foires artisanales, aux Halles centrales de Limoges et dans notre atelier-boutique, nous faisons de la proximité avec nos clients une priorité. Notre offre est également accessible à l’échelle nationale grâce à notre partenariat avec Chronofresh, qui assure une livraison rapide et respectueuse de la chaîne du froid partout en France.
Forts de notre expertise artisanale, nous réalisons l’intégralité de nos produits au sein de notre atelier, en suivant des méthodes de fabrication rigoureuses et respectueuses de la tradition culinaire locale. Cette exigence de qualité nous a valu la reconnaissance de la charte "ARTISAN GOURMAND DU LIMOUSIN", un gage de notre engagement envers l’excellence gastronomique.
Chez Pascalain, chaque produit est le fruit d’une passion transmise et partagée, que nous avons à cœur de faire découvrir et redécouvrir à travers une expérience gustative unique, ancrée dans l’histoire de notre terroir.
