Présent sur le salon Salon de l'agriculture
Du 24 février au 03 mars 2024
Produits et Saveurs de France d'Outre-Mer Hall 5.2
MIEL DE BOURBON - EARL APIS RUN
19 a, Chemin Sources Songes
97421 RIVIERE SAINT-LOUIS
FRANCE
Stands :
Parcours thématiques:
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Informations société
Description :
Depuis 2009, Magdi FRIDMANN et sa famille font du miel au coeur du Parc National de l’île de La Réunion.
« Miel de Bourbon a pour objectif de vous faire découvrir des miels exceptionnels et rares. Nous allions un savoir-faire artisanal et une technique de cristallisation dirigée innovante respectueuse du produit. Nos miels sont travaillés à froid.
Cela nous permet d’obtenir une texture souple et onctueuse ainsi que des parfums et des saveurs uniques. »
Plusieurs de nos miels ont été récompensés au Concours général Agricole avec par exemple une médaille d'or sur le miel de Fleur de Jouvence en 2023.