Mise à jour le 19/02/2024

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Gâteau à l'épeautre - Notre Gâteau de la Joie, une création inspirée par la sagesse culinaire de Sainte Hildegarde. La base de notre gâteau est préparée avec de la farine d'épeautre, une variété ancienne de blé appréciée pour sa richesse nutritionnelle.
  • Elevage et ses filières

    • Gâteau à l'épeautre

    Marque: Le Berger des Abeilles
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    Description détaillée

    Notre Gâteau de la Joie, une création inspirée par la sagesse culinaire de Sainte Hildegarde. La base de notre gâteau est préparée avec de la farine d'épeautre, une variété ancienne de blé appréciée pour sa richesse nutritionnelle.

      Exposant

      Exposant

      Sabine Merit

      Nous sommes une entreprise familiale, et notre passion réside dans la préservation de la qualité exceptionnelle du miel directement de la ruche jusqu'au pot. C'est pourquoi nous accordons une importance particulière au respect du miel : nous l'extrait à froid et le mettons en pot dès la récolte. Nous aimons sublimer notre miel à travers des créations délicieuses telles que le nougat blanc, les bonbons au miel de thym et de lavande, ainsi que l'hydromel.

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      Marque

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      Le Berger des Abeilles

      Fondée en 1980, notre aventure dédiée aux abeilles se distingue par une profonde aspiration à servir les abeilles avec respect. Nous accordons une importance toute particulière à la qualité de notre miel. Chaque récolte est extraite à froid, puis soigneusement mis en pot dès la récolte, préservant ainsi une cristallisation unique dans chaque pot.